聚焦全鏈升級打造現代寒旱農業高地

近日，省農業農村廳正式公示2025年優勢特色產業集群新（續）建方案。該方案確定牦牛、道地中藥材、馬鈴薯、蘋果四大產業集群建設內容。項目計劃投入中央財政資金2.5億元，撬動社會資本超10億元，通過補短板、強鏈條、聚動能，全面推動特色產業全環節升級，為打造全國現代寒旱特色農業高地提供核心支撐。方案落地后，預計將顯著提升特色產業附加值，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興注入持久動能。

牦牛產業：高原特色全產業鏈深化布局

甘肅作為全國第四大牦牛產區，2024年存欄量達158.8萬頭，全產業鏈產值128.75億元。新方案以甘南州為核心，聯動臨夏州構建“一心一軸線三向四區”發展格局，重點實施三大工程：在種業攻堅方面，瑪曲縣、碌曲縣將建設現代化種公牛站，推廣甘南牦牛、天祝白牦牛等優質種源，力爭良種覆蓋率提升至40%；加工升級領域，安多集團新增屠宰分割線，燎原乳業開發益生菌牦牛乳粉等高端產品，推動精深加工占比突破10%；聯農帶農機制上，通過“企業+合作社+牧戶”模式，覆蓋125萬頭存欄牦牛產區牧民，其中華羚乳業帶動青藏高原620萬牧民增收，曲拉收購價十年間增長55倍。預計到2028年，全產業鏈產值將達147億元。

道地中藥材：科技賦能千年藥鄉振興

依托“隴西黃芪”“岷縣當歸”等7個區域公用品牌，2024年全省中藥材標準化種植率達84.9%，全產業鏈產值670億元。新方案聚焦種業創新與加工短板。在種質資源保護上，漳縣新建100畝珍稀藥材種質圃，隴西縣升級組培實驗室68平方米，推動優質種苗供應率提升至75%；加工環節重點突破，渭源縣新增凍干生產線10條，隴西奇正藥業引進超臨界萃取設備開發中藥配方顆粒，破解初加工能力薄弱問題；同步完善“甘肅省道地藥材追溯系統”，覆蓋全國120個銷售網點。項目建成后，全省中藥材產值將突破1000億元，加工轉化率提高至64%。

馬鈴薯產業：優化布局強鏈補鏈

2025年全省集中資源支持安定區、莊浪縣等7縣建設。種業突圍方面，民樂縣建成全省最大單體5萬平方米自動化原原種溫室，新增優質種薯1億粒；區域協同上，中部旱作區主攻高淀粉品種，河西灌區發展早熟菜用型專用薯，莊浪縣宏達淀粉新增8000噸全自動粉條生產線；品牌建設聚焦“定西寬粉”區域公用品牌，帶動55家合作社訂單種植10萬噸。通過動態調整優化，預計集群區增產20萬噸，全產業鏈產值達450億元，帶動5萬農牧民就業增收。

蘋果產業：智慧引領質效雙升

2024年全省蘋果產量達810萬噸，全產業鏈產值618億元。新方案突出三方面突破。數字基地建設上，靜寧縣打造5000畝智慧果園示范基地，配備土壤傳感器、農情監測設備180套，實現生產管理精準化；加工能力破冰領域，秦安縣雪原果品新建NFC果汁生產線，破解鮮果滯銷難題；全球市場布局中，擴大“靜寧蘋果”國際商標影響力，建設期貨交割庫和跨境電商平臺。到2025年底，全產業鏈產值目標680億元，冷藏保鮮能力增至380萬噸，采后商品化處理率提升至65%。

聯農帶農：創新機制促共富

四大產業集群將聯農帶農成效作為核心考核指標。在聯結模式上，隴西縣“訂單農業”覆蓋3萬余農戶，收購價高于市場5%~10%，靜寧縣“保險+期貨”為果農兜底市場風險；就業擴容方面，渭源縣中藥材加工廠吸納返鄉青年從事電商直播，人均年增收3.6萬元；三產融合中，夏河縣安多牧場發展牦牛主題文旅，帶動牧家樂戶均增收2萬元。

來源：甘肅科技報社融媒體中心

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